Resep Sup Sawi Asin ini sedap untuk disajikan saat musim penghujan tiba. Selain bahannya mudah didapat, sup berbahan sayur fermentasi ini juga kaya akan manfaat. Salah satunya adalah detoks alami bagi usus. Jadi sangat cocok untuk konsumsi sehari-hari di rumah. Nah saat memasaknya, jangan lupa gunakan Kobe Saus Tiram Selera untuk menghadirkan rasa gurih. Serta tambahkan lada sebagai pelengkap aroma spicy pada olahan sawi asin ini. Yuk, simak cara pembuatan Sup Sawi Asin enak selengkapnya berikut, Bunda!

Nilai resep ini

★ ★ ★ ★ ★

(9)

1 porsi 20 menit

Bahan

1 ikat sawi asin (rendam dan cuci berulang kali untuk mengurangi rasa asin)
1/4 ayam (potong kecil-kecil dan cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis agar tidak amis).
1 buah tahu putih besar (potong sekitar 1 x 2 cm)
1 bungkus Kobe Saus Tiram Selera
500 ml air
lada putih secukupnya
10 butir bawang merah (digeprek).
5 siung bawah putih (digeprek).
2 jahe