Sosis Pedas
Resep Sosis Pedas
Menyajikan sosis sebagai menu harian atau bekal anak ke sekolah sangat memudahkan Bunda dalam memasak. Yuk Bunda, coba buat sosis homemade sendiri. Sosis Pedas, variasi dari resep sosis yang terbuat dari daging sapi yang dipadukan dengan bumbu dari Kobe. Menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan Kobe Tepung Bumbu Putih untuk menciptakan rasa sosis sapi yang lezat.
Bahan Sosis Pedas
- 2 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- 400 gr daging sapi giling dan lemak
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih 70 gr
- 150 ml es serut
- casing sosis secukupnya
- 500 ml air
Cara membuat Sosis Pedas
- Blender daging sapi dan lemak sampai halus sambil ditambahkan 150 ml es serut.
- Masukkan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, 2 sendok makan Kobe Tepung Bumbu Putih dan pala bubuk. Aduk-aduk hingga rata.
- Setelah itu bentuk bulatan kecil dan masukkan ke dalam casing sosis menggunakan corong yang sudah diberi sedikit minyak. Ratakan bulatan daging yang sudah masuk ke dalam casing sosis. Padatkan.
- Kemudian rebus di dalam air yang sudah dicampur dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Masak hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Kemudian panggang dalam oven selama 6 menit.
- Sosis Pedas siap disajikan.
Sudah coba resep ini:
