Red Velvet Cookies
Resep Red Velvet Cookies
Resep Red Velvet Cookies merupakan salah satu menu cookies yang paling banyak digemari ataupun dijual online. Namun Bestie bisa juga loh bikin kukis red velvet yang enak dengan rasa yang berkualitas lewat resep berikut ini. Cara membuat Red Velvet Cookies tak sesulit itu menggunakan bahan-bahan yang mudah dicari. Rahasia tepung untuk menguleni adonan dengan tekstur dan rasa manisnya pas bisa pakai Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Dijamin rasa kue kukis red velvet ini makin enak dan juga beraroma harum vanili. Yuk coba resep Red Velvet Cookiesnya sekarang!
Bahan
- 50 gram butter
- 50 gram margarin
- 90 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok teh pewarna makanan (merah)
- 3 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy (75gr)
- 12 gram susu bubuk
- 12 gram coklat bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan keju parut
- gula halus secukupnya
Cara membuat Red Velvet Cookies
- Siapkan mixer. Kocok butter, margarin dan gula putih sampai creamy.
- Masukkan telur, kuning telur dan pewarna makanan. Kocok sampai rata. Matikan mixer.
- Tambahkan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking powder yang sudah diayak. Aduk rata pakai spatula.
- Masukkan keju parut. Aduk rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan butter atau yang sudah dialasi kertas roti. Ambil adonan. Ratakan dan tekan dengan sendok jika ingin lebih tipis.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat selama 30 menit.
- Dinginkan saat sudah matang dan taburi dengan gula halus. Sajikan.
Sudah coba resep ini:
