Nasi Kuning Rendang
Resep Nasi Kuning Rendang
Resep Nasi Kuning Rendang ala restoran yang tampilannya menarik juga rasanya enak. Salah satu cara agar keluarga makan dengan lahap adalah membuat tampilan masakan menjadi menggugah selera seperti menu Nasi Kuning Rendang berikut ini. Bikinnya tak terlalu sulit dengan menggunakan Kobe Bumbu Rendang dan Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning. Ikuti petunjuk masaknya yang anti ribet dan hidangan nasi kuning tradisional dengan rendang daging Padang pun siap disajikan. Paduan kelezatannya bikin siapa saja akan makan dengan lahap.
Bahan
- 500 gram nasi hangat
- 1 sachet Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning
- 200 gram daging sapi
- 400 ml air (2 gelas)
- 1 bungkus santan segitiga (65gr) atau santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sachet Kobe Bumbu Rendang
- peyek kacang secukupnya
- petai matang secukupnya
- tempe orek secukupnya
- teri kacang secukupnya
- telur dadar secukupnya
- brokoli rebus secukupnya
Cara membuat Nasi Kuning Rendang
- Siapkan nasi hangat dalam mangkuk. Tambahkan Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning. Aduk hingga rata dan sisihkan.
- Rebus daging sapi dengan Kobe Bumbu Rendang, air dan santan. Masak hingga air asat dan daging empuk (sampai bumbu agak kering). Angkat dan sisihkan.
- Siapkan piring. Bentuk nasi kuning sesuai selera. Tambahkan daging rendang serta pelengkap seperti peyek kacang, teri kacang, orek tempe, petai, telur dadar dan brokoli.
- Siap disajikan.
Sudah coba resep ini:
