Nasi Goreng Jawa
Resep Nasi Goreng Jawa
Bosan dengan menu nasi goreng pada umumnya? Yuk coba resep Nasi Goreng Jawa. Kreasi nasi goreng ini identik dengan rasa manis dan gurih yang lezat. Menu nasi goreng khas Jawa memang sudah tak sulit lagi dicari karena sudah banyak pedagang yang menjajakannya. Tapi alangkah lebih nikmatnya jika Bunda bisa menikmati hidangan yang berasal dari dapur sendiri. Nasi goreng ini dapat dimasak praktis menggunakan Saus Tiram Selera yang terbuat dari tiram asli. Cukup tambahkan beberapa bumbu saja, Bunda sudah bisa menghidangkan nasi goreng yang gurih rasanya dan menggugah selera.
Bahan
- 250 gram nasi putih
- 1 batang daun bawang (iris serong)
- 2 butir telur
- 2 buah bakso sapi (potong tipis)
- 50 gram sayuran campur
- 3 butir kemiri sangrai
- terasi secukupnya
- 1 1/2 sendok makan Saus Tiram Selera
- 4 sendok makan minyak goreng
Cara membuat Nasi Goreng Jawa
- Ulek halus kemiri dan terasi. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bakso dan telur. Masak sampai matang.
- Masukkan nasi. Aduk-aduk sampai rata.
- Tambahkan sayuran campur dan Saus Tiram Selera.
- Setelah matang, masukkan daun bawang. Aduk rata dan matikan api.
- Angkat dan Nasi Goreng Jawa siap disajikan selagi hangat.