Di pengujung bulan suci Ramadhan 2025 ini, mari mengakhiri perjuangan selama sebulan yang berlalu dengan menu sahur dan buka puasa istimewa nan praktis. Nikmati gurihnya Tumis Jamur Saus Tiram yang memberikan semburat rasa manis mantap dari Saus Tiram Selera dan Nasi Kuning Lipat spesial yang berisi ayam crispy yang lezat. Tutuplah bulan penuh berkah tahun ini dengan Ayam Saus Mentega yang menjadi favorit para Bunda menyajikan menu sehat praktis untuk keluarga. Selamat menyambut hari kemenangan.

DOWNLOAD MENU RAMADHAN:

Menu Buka Puasa

Resep Sahur Hari 30 Ramadhan

Tumis Jamur Saus Tiram

Tumis Jamur Saus Tiram

Resep Tumis Jamur Saus Tiram

Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker. Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya. Meskipun bahan dan cara masaknya sederhana, tapi jangan remehkan rasanya ya! Warna Saus Tiram Selera yang pekat, perpaduan rasa gurih dan manis yang pas, bikin Tumis Jamur Saus TiramĀ ini pas banget deh di lidah. Tinggal campur semua bahan, tambahin saus tiram, jadi deh santapan makan siang yang istimewa di rumah!
[kobe_stars_rating][yield_json][cookingtime_json]

Bahan

  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 250 gr jamur tiram (cuci bersih, peras dan bagi menjadi 2 bagian)
  • 1 sachet Saus Tiram Selera
  • 100 ml air
  • 1/2 buah tahu putih (potong dadu, goreng kering)
  • 1 batang daun bawang (iris 2 cm)
[carabanner_shortcode]

Cara membuat Tumis Jamur Saus Tiram

  1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, masak hingga harum.
  2. Masukkan jamur dan Saus Tiram Selera. Aduk rata.
  3. Tambahkan air. Aduk rata.
  4. Masukkan tahu dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga matang.
  5. Siap disajikan selagi hangat.

Resep Sahur Hari 30 Ramadhan

Nasi Kuning Lipat

Nasi Kuning Lipat

Resep Nasi Kuning Lipat

Resep Nasi Kuning Lipat adalah kreasi nasi kuning tradisional yang dihidangkan dalam bentuk lipatan. Yang spesial dari menu ini yaitu isiannya yang beragam, mulai dari ayam crispy, telur mata sapi dan sayuran. Cara membuat Nasi Kuning Lipat praktis banget cukup pakai Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning yang tinggal tuang, gak usah dimasak. Masak ayam pakai Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy sehingga teksturnya renyah crunchy dan berbumbu pas. Rasanya enak dan bentuknya yang unik sehingga menu ini wajib dicoba. Yuk recook dan rasakan kelezatannya!
[kobe_stars_rating][yield_json][cookingtime_json]

Bahan

[carabanner_shortcode]

Cara membuat Nasi Kuning Lipat

  1. Siapkan nasi hangat. Tuang Kobe Bumbu Aduk Nasi Kuning ke atas nasi hangat. Aduk rata dan sisihkan.
  2. Siapkan wadah. Buat adonan basah dengan masukkan 3 sendok makan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan 12 sendok makan air. Aduk rata.
  3. Masukkan ayam ke dalam adonan basah dan balur ke dalam tepung kering Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy. Cubit-cubit ringan. Goreng dalam minyak panas hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
  4. Siapkan talenan. Letakkan lembaran nori, potong bagian bawah nori ke tengah. Letakkan nasi kuning di sisi kiri bawah, ayam crispy di sisi kiri atas, telur mata sapi di sisi kanan atas dan timun serta selada di sisi kanan bawah.
  5. Lipat mulai dari nasi kuning ke ayam crispy, setelah itu ke telur mata sapi dan terakhir ke timun dan selada.
  6. Bungkus dengan plastic wrap dan potong bagian tengah. Sajikan.

Resep Buka Puasa Hari 30 Ramadhan

Ayam Saus Mentega

Ayam Saus Mentega

Resep Ayam Saus Mentega

Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit dan berasa dalam sekali gigit. Manis, gurih dan warna saus mentega yang super menggoda bikin siapapun nggak bisa menolaknya!
[kobe_stars_rating][yield_json][cookingtime_json]

Bahan

  • 1/2 ekor ayam (potong menjadi 12 bagian)
  • 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
  • 1 siung bawang putih (cincang halus)
  • minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng dan menumis)
  • 1/2 siung bawang bombay (iris tipis)
  • 1 sendok makan mentega
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sachet Saus Tiram Selera
  • 50 ml air
[carabanner_shortcode]

Cara membuat Ayam Saus Mentega

  1. Cuci ayam hingga bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih.
  2. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  3. Tumis bawang bombay dengan 3 sendok makan minyak goreng sampai harum dan sedikit layu.
  4. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera.
  5. Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
  6. Tambahkan air dan masak sampai air asat.
  7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Buka Puasa Hari 30 Ramadhan

Perkedel Tempe

Perkedel Tempe

Resep Perkedel Tempe

Bikin tempe menjadi makanan yang spesial dengan mencoba resep Perkedel Tempe. Tempe merupakan makanan murah meriah dan mudah ditemukan yang mempunyai manfaat baik bagi tubuh. Karena tempe mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan daging. Perkedel Tempe diolah dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, maka perkedel pun menjadi lebih gurih dan terasa bumbunya. Gurihnya adonan tempe berpadu dengan pedasnya BonCabe semakin nikmat untuk disantap dengan sepiring nasi hangat. Tapi tidak kalah enak juga kalau makanan ini menjadi camilan, selain enak juga membuat kenyang. Hidangan ini bisa Bunda coba saat akhir pekan nanti, selamat mencoba!
[kobe_stars_rating][yield_json][cookingtime_json]

Bahan

[carabanner_shortcode]

Cara membuat Perkedel Tempe

  1. Panaskan minyak. Goreng tempe hingga kuning kecoklatan.
  2. Haluskan tempe yang sudah digoreng. Tambahkan daun seledri cincang, BonCabe, Kobe Tepung Bakwan Kress dan telur. Uleni sampai rata.
  3. Setelah tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Panaskan kembali minyak dalam wajan. Kemudian masukkan perkedel ke dalam kocokkan telur, digoreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Perkedel Tempe siap disajikan.