Mendoan Sosis Gulung
Resep Mendoan Sosis Gulung
Resep Mendoan Sosis Gulung salah satu kreasi resep tempe mendoan yang beda dari biasanya. Karena tak hanya dibumbu tepung saja, namun diberikan isian telur, ayam suwir dan sosis. Tentu saja menu gorengan mendoan ini lebih spesial dan rasanya lebih enak. Cara membuat Mendoan Sosis Gulung praktis dan mudah. Untuk membuat teksturnya garing renyah dan berbumbu rasa ketumbar cukup pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk aja Bestie. Bumbunya lengkap sehingga tak perlu tambah bumbu apapun lagi. Makan tempe mendoan tentu takkan lengkap tanpa sambal kecap, di menu ini tersedia resep sambal kecap yang super praktis juga loh. Yuk dicoba!
Bahan Mendoan Sosis Gulung
- 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (70gr)
- daun bawang secukupnya (potong-potong)
- 200 ml air
- minyak goreng secukupnya
- 2 buah telur (kocok lepas)
- 4 lembar tempe mendoan (tipis dan lebar)
- 4 buah sosis sapi atau ayam
- 100 gram ayam suwir
Bahan Sambal Kecap
- 2 sendok makan Saus Tiram Selera
- 2 sendok makan kecap manis
- 4 sendok makan air
- 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original
Cara membuat Mendoan Sosis Gulung
- Siapkan wadah. Campurkan Kobe Tepung Tempe Kriuk, daun bawang dan air. Aduk rata hingga menjadi adonan.
- Panaskan minyak goreng. Tuang telur kocok. Masak hingga matang dan sisihkan.
- Ambil satu lembar tempe. Letakkan telur di atasnya, tambahkan sosis dan suwiran ayam di atasnya. Gulung.
- Celupkan tempe yang sudah digulung ke dalam adonan basah. Goreng hingga matang.
- Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.
Cara membuat Sambal Kecap
- Panaskan teflon. Masukkan Saus Tiram Selera, kecap manis, air dan BonCabe level 15. Aduk dan masak hingga matang.
- Sajikan dengan Mendoan Sosis Gulung.
Sudah coba resep ini:
