Cumi Goreng Keju Pedas
Resep Cumi Goreng Keju Pedas
Penasaran ingin mencoba resep Cumi Goreng Keju Pedas? Kuliner kekinian asal Taiwan ini kini bisa dibuat sendiri di dapur Bunda. Caranya gampang banget dan dijamin rasa olahan cumi goreng buatan Bunda nggak kalah enak dari buatan restoran. Kreasi masakan berbahan cumi raksasa atau giant squid ini sangat mudah diolah, namun Bunda harus berhati-hati saat membersihkannya supaya bau amisnya hilang. Nah, rahasia tekstur kulit yang crispy didapat dari Kobe Tepung Kentucky Super Crispy yang sudah teruji ketahanan renyahnya hingga 8 jam. Tanpa bumbu tambahan, rasa cumi goreng crispy sudah gurih dan lezat. Apalagi ditambah lelehan keju dan taburan BonCabe di atasnya, perpaduan rasa asin, gurih dan pedas yang sempurna!
Bahan Cumi Goreng Keju Pedas
- 1 ekor cumi besar (kupas kulit ari, belah bagian bawah, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis)
- 3 bungkus Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
- 140 ml air
- minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
- 100 gr keju melt
- 1 bungkus BonCabe level 10, rasa Bawang Goreng (7,5gr)
Cara membuat Cumi Goreng Keju Pedas
- Tusuk badan cumi bagian kanan dan kiri dengan tusuk sate supaya melebar. Sisihkan.
- Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy dengan air. Aduk rata.
- Masukkan cumi ke dalam adonan basah. Angkat dan gulirkan ke dalam 2 bungkus Kobe Tepung Kentucky Super Crispy sambil dicubit ringan. Sisihkan.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Angkat dan sajikan Cumi Goreng Keju Pedas dengan taburan BonCabe level 10.
Sudah coba resep ini:
