Cah Brokoli Wortel
Resep Cah Brokoli Wortel
Hidangan yang sempurna adalah hidangan yang ada menu sayurnya, yuk berikan resep Cah Brokoli Wortel sebagai menu sehat yang lezat untuk keluarga. Setiap harinya tubuh membutuhkan asupan sayur setidaknya 2 porsi sayur, sehingga Bunda wajib menyajikan menu sayur. Tak boleh ketinggalan, Bunda harus mencoba kreasi cah brokoli yang dipadukan dengan sayur wortel. Masaknya praktis dan rasanya sangat enak karena menggunakan Saus Tiram Selera yang terbuat dari ekstrak tiram asli. Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat. Pastikan Bunda tidak merebus brokoli dan wortel terlalu lama, agar nutrisi dan tekstur renyah dari sayuran tersebut tidak hilang sehingga rasanya lebih mantap.
Bahan Cah Brokoli Wortel
- 1 bonggol brokoli
- 1 buah wortel
- 100 ml air
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 buah bawang bombay (iris kotak)
- 1 sachet Saus Tiram Selera
- 5 sendok makan minyak goreng
Cara membuat Cah Brokoli Wortel
- Kupas brokoli dan wortel. Potong sesuai selera dan cuci bersih.
- Masak air panas. Masukkan wortel dan brokoli, masak hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan bawang bombay, aduk-aduk.
- Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata.
- Tuang Saus Tiram Selera. Aduk sebentar dan matikan api.
- Cah Brokoli Wortel siap disajikan selagi hangat.
Sudah coba resep ini:
