Asparagus Terasi
Resep Asparagus Terasi
Resep Asparagus Terasi adalah menu sayuran yang lezat dan menyehatkan yang bisa Bestie masak di rumah secara mudah.Tampilan dari asparagus memang terlihat menarik untuk dicoba dan mempunyai cita rasa yang unik. Menu sayuran yang lezat dan menyehatkan ini dapat divariasikan dengan cara ditumis bersama dengan terasi udang. Untuk membuat menu Asparagus Terasi ini pun cukup praktis. Bestie tak perlu persiapan yang rumit dan bahan yang sulit. Hanya memerlukan tambahan Saus Tiram Selera yang memiliki rasa gurih dari tiram asli. Tumis semua bumbu dan voila, kreasi asparagus terasi
ini siap dihidangkan dan rasanya pasti senikmat olahan asparagus restoran.
Bahan
- 150 gram asparagus (potong 5 cm)
- 1 1/2 sendok makan Saus Tiram Selera
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 2 buah cabe keriting (potong serong)
- terasi udang secukupnya
- 5 sendok makan minyak (untuk menumis)
Cara membuat Asparagus Terasi
- Ulek cabe dan bawang putih. Sisihkan.
- Tumis bumbu ulek sampai matang.
- Masukkan asparagus dan air. Tumis hingga lembut, matikan api.
- Masukkan Saus Tiram Selera dan terasi udang. Aduk-aduk. Nyalakan api kembali dan masak sebentar, angkat.
- Siap disajikan selagi hangat.
Sudah coba resep ini:
